出雲ぜんざい


出雲ぜんざい
ふっくらとした十勝産の大納言を使用した出雲ぜんざい。ほんのり効いた塩気が旅の疲れを癒します
坂根屋本店
坂根屋本店

出雲大社前のご縁横丁の中にあるぜんざい餅です。出雲産大納言を使ったそのお味は、小豆が濃厚で美味しい〜。汁まで飲み干したくなる1品です。

 

*ぜんざいウンチク…“ぜんざい”発祥の地、出雲。それは、出雲地方の「神在(じんざい)餅」に由来していると言われているからです。全国的に旧暦の10月は「神無月(かんなづき)」と呼びますね。それは神様が出雲大社に集まって会議をするためです。では出雲地方では旧暦の10月をどう呼ぶかと言いますと、「神在月(かみありづき)」と呼びます。そのお祭りのときに振る舞われたのが、「神在(じんざい)餅」なんですね。その「じんざい」が出雲地方のなまりであるずーずー弁でなまり、「ずんざい」…「ぜんざい」と変化していったと考えられています。※諸説ありますが